北海道利尻・礼文産!生ウニ(エゾバフンウニ・キタムラサキウニ)の通販・お取り寄せなら|北海道 旬の幸

年内の【出荷】の可否についてのご案内(年内の到着の可否ではございません)

夏期休業のご案内

休業期間
2023年8月11日 〜8月16日
8月
8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
通常業務 通常業務 通常業務 一部商品を除き出荷停止
(ご注文は24時間受付)
通常業務
  • ご注文(ご入金)の時期や商品によっては、商品出荷が8月17日(木)以降となる場合もございます。
  • 休業中のお問い合わせの対応は出来かねます。
  • また、事前に到着日のご指定を頂いていた一部商品(牡蠣、米)以外発送も出来かねます。
    (但し、メロン、スイカ、アスパラについては、休業期間中も随時発送する場合がございます)
  • 連休明けにつきましては、お問い合わせの返信対応が遅れたり、商品出荷処理の混雑が予想されますので、納期等、多少の遅延についてはご容赦下さいませ。
いらっしゃいませ ゲストさん

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北海道産いくら醤油漬500gと、塩水ウニ100gのセット

北海道産いくら醤油漬500gと塩水バフンウニ100gのセット【ご到着日指定不可】

特別価格22,300円(税込)

最も旬の時期の鮭の卵を、余計な添加物を使わず、こだわりのタレのみで漬け込んだイクラと、 素材の味そのままが味わえるよう、塩水パックにした北海道産のバフンウニのセットです。 イクラ醤油漬け 筋子 すじこ スジコ ばふんうに ばふんウニ エゾバフンウニ エゾバフンうに いくら イクラ

 北海道利尻・礼文産!エゾバフン生ウニとキタムラサキ生うにの食べ比べセット(各100g×1パック)

北海道利尻・礼文産!エゾバフン生ウニとキタムラサキ生ウニの食べ比べセット(各100g×1パック)【ご到着日指定不可】

特別価格11,220円(税込)

ただいま、入荷待ちです。

濃厚な旨みのバフンウニと、上品な旨みが特徴のムラサキウニのセットです。 うに 雲丹 ばふんうに きたむらさきうに

北海道利尻・礼文産!エゾバフン生ウニ(100g)

北海道利尻・礼文産!エゾバフン生ウニ(100g)【ご到着日指定不可】

特別価格6,480円(税込)

ただいま、入荷待ちです。

ウニらしい濃厚な旨みが口の中に広がるエゾバフンウニです うに 雲丹 ばふんうに



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利尻・礼文産生ウニの2023年の販売は終了致しました。
たくさんのご注文、ありがとうございました。
現在こちらのページで、道東産生ウニを販売しております。

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北海道のウニ

北海道有数のウニの産地「利尻・礼文

北海道の夏の旬と言えば、何と言っても利尻・礼文で獲れるウニです。

利尻・礼文は、北海道の最北端稚内からフェリーで約2時間のところにある島です。

料亭などで使われる、上質な昆布『利尻昆布』の産地として有名です。

利尻・礼文のウニが美味しいのは、そんな美味しい昆布を、贅沢に食べて育っているからなんです。

札幌有名寿司店を唸らせた「ウニの甘さ」

「ウニって苦くて苦手…。」と思われている方。

獲れたての新鮮なウニは、甘いんです。

ウニが苦いと思われているのは、ミョウバンという凝固剤を多く入れるためなんです。

北海道旬の幸のウニは、ミョウバンを使わず、海水と同じ濃度の塩水に漬けました。塩水パックされた無添加品ですので、あの独特の苦味がありません。

ちなみに、この塩水ウニは、北海道の札幌の有名なお寿司屋さんが、「この塩水ウニじゃないとダメ」と指定して仕入れされている程の、とても美味しいウニなんです。

利尻で獲れる、ウニは2種類。
ウニらしい濃厚な旨みがブワッと口の中に広がるエゾバフンウニと、エゾバフンウニより少し淡白な味わいのキタムラサキウニの2種類です。
それぞれの違った美味しさを是非、食べ比べされては、いかがでしょうか? 北海道旬の幸のウニは、海水と同程度の塩水に漬けたパックでのお届けになります。
フタを開けると、中にザルがありますので、それを持ち上げて水を切るだけ。後は、ご飯の上にのせて、海苔やわさび醤油をかけて豪快に食べるだけです!
北海道旅行で食べたあの味に、限りなく近いウニを、ご家庭でお楽しみください。

お客様の声
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東京都S様
家族で食べました。バフン生うにの濃厚な旨み。
ムラサキウニの甘さ。予想通りでした。
たいへんおいしくいただきました。
機会があったら又、他の物も取り寄せたいと思います。
ありがとうございました!
神奈川県M様
とても甘く感動して頂きました。
東京都O様
濃厚でとても美味い生ウニでした。
これからも新鮮で美味しい商品を期待しております。
北海道K様
初めてインターネットを利用しました。
発送先の友人からもとてもおいしかったと報告がきて安心しています。
また、利用させていただきたいと思っていますので、宜しくお願いします。
東京都K様
バフンウニやっぱり思ったとおり最高においしかったです。
誠実な品を売っていると思いました。
またの機会に注文致します。
えび・かに大好物ですので、その際は宜しく!!
ガンバッテ下さい。
東京都Y様
私は実はうにはくさくて苦手だったのですが、このうには甘くておいしかったです。
今までのうには何だったのだろう…と思いました。
岐阜県S様
口コミ通り本当においしかったです。
ウニは味が濃くて、バフンウニは最高!
イクラも、他の所で頼んで食べたものよりおいしかったです。
塩味もきつくなくちょうどよかったです。
また利用します。
栃木県H様
早速ウニ丼にして食べました。
甘くて濃厚なうにの美味しさに家族で満足しました。
ごちそうさまでした。
原材料 生ウニ(北海道産)、食塩
賞味期限 冷蔵5日 到着直後の方が、より美味しくお召し上がり頂けます。
発送方法 北海道旬の幸から産直 冷蔵
送料 送料表をご確認下さい。

生うには、海の状況等で入荷がない場合もございます。また、交通事情・天候などの関係でお届け日がずれ込んでしまう事もございますので、申し訳ございませんが到着日のご指定は承っておりません。

入荷の状況によって、お届けまで3日〜1カ月前後かかる場合がございます。

あらかじめご了承下さい。

※生ものにつき、こちらの注意事項をあらかじめご確認下さいませ。

  商品名 金額 数量
エゾバフン生ウニとキタムラサキ
生ウニの食べ比べセット
(各100g×1パック)
11,220円 入荷待ち
キタムラサキ生ウニ100g
お得な2個パック
9,720円 入荷待ち
キタムラサキ生ウニ 100g 4,980円 入荷待ち
エゾバフン生ウニ100g
お得な2個パック
12,720円 入荷待ち
エゾバフン生ウニ 100g 6,480円 入荷待ち
商品名 金額 数量
いくら醤油漬(500g)と
塩水ウニ(100g)のセット
価格未定 完売致しました。

同梱しても同じ送料!ついで買いがお得です

一緒にいくらやエビ、ホタテなどはいかがですか?
ウニといくらの2色丼、エビやホタテなども全てお刺身でお召し上がり頂けるので、海鮮丼もお楽しみ頂けます!
※下記商品は通常冷凍でお届けですが、ウニと同梱の場合、冷蔵でのお届けとなりますので、若干解凍された状態でのお届けになります事、ご了承下さいませ。
商品名 金額 数量
北海道産いくら醤油漬(500g) お得な2個セット 18,200円
北海道産いくら醤油漬(500g) 9,300円
北海道産いくら醤油漬(250g) 4,950円
お刺身用!L〜3Lサイズ甘エビ 500g 4,140円
お刺身用特大ボタンエビ 500g(子持ち・メス) 5,520円
北海道産 特大ホタテ貝柱 500g(8〜10玉) 5,680円


いくらウニ丼