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海鮮丼セット

豪華海鮮丼セット

これでもかという位、海の幸を詰め込みました。
海鮮丼にぴったりの商品をセットにしました。

北海道利尻・礼文産の
粒うに(塩うに)

北海道の有数のうにの産地、利尻・礼文産の新鮮なバフンウニを、塩漬けにしました。

塩漬けと言っても決して塩辛くなく、うにの甘み・旨みが残っています。

利尻産粒ウニ
北海道産いくら

北海道の鮭の卵を、
特製ダレで漬け込んだ

いくら

9月下旬から10月中旬の最も旬の時期に朝、水揚げされた、北海道の新鮮な鮭の卵のみを厳選して仕入れ、加工いたしました。

味付けには、余計なものを一切使わず、何年も試行錯誤して、やっと見つけた秘伝のタレのみで漬け込みました。

皮が柔らかすぎたり硬すぎることのない、ぷちぷちと口の中で弾け、程よく柔らかい食感のイクラをお楽しみください。

赤身、天然
本まぐろ

人気鮨店も仕入れる天然物のまぐろ。

滑らかな舌触りと豊かな旨み。

天然ものにしか出せない、嫌味の無い酸味と甘みのブレンドをご堪能頂けます。

天然本まぐろ width=
北海道産天然秋鮭

北海道産
天然秋鮭(サーモン)

北海道で旬に漁獲された鮭で、あっさりとした味わいです。

天然の鮭本来が持つ脂、旨みは養殖のものと一味違います。

北海道の海で育った、
特大サイズの

ホタテ貝柱

北海道の冷たい海で育った、甘みが強いホタテ。

豊富なプランクトンを食べて育った、肉厚な北海道産のホタテを 新鮮なうちに急速冷凍しました。

このホタテ、1個の貝柱の大きさが、40〜60gとL〜2Lサイズ。

左が当店のホタテで、右が一般的なMサイズのホタテになります。

ご覧のとおり、大きさの違いは歴然!

なかなかお目にかかれない、ジャンボサイズのホタテです。

帆立 帆立2
お届けイメージ

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神奈川県N様
帆立貝の旨味と大きさ、サーモンその他の海鮮丼の材料の新鮮かつダイナミックな大きさ、全て美味でした。
商品名 豪華海鮮丼セット
内容量 ●北海道利尻・礼文産粒うに(塩うに)60g
●北海道産いくら醤油漬250g
●本まぐろ赤身200g前後
●北海道産天然秋鮭400g前後
●ホタテ貝柱500g
賞味期限 マグロは5日程度。
その他の商品は商品に個別記載。ただし、ご家庭用の冷凍庫の場合、1ヶ月程度が目安です。
原材料 ●北海道利尻・礼文産粒うに(塩うに)・・・うに(北海道利尻・礼文産)、食塩
●北海道産いくら醤油漬・・・鮭卵(北海道産)、醤油、米発酵調味料、還元水飴、(原材料の一部に小麦を含む)
●まぐろ・・・まぐろ(地中海もしくはカナダ産)
●北海道産天然鮭・・・鮭(北海道産)、水飴、食塩
●ホタテ・・・ホタテ(北海道産)
発送方法 北海道旬の幸から発送 冷凍
送料 送料表をご確認下さい。別途クール料金(210円)が掛かります。
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豪華海鮮丼セット

豪華海鮮丼セット(5人前前後)

商品番号 t8038

定価18,980円のところ
特別価格16,800円(税込)

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