【産地直送】北海道厚岸産殻付牡蠣の通販・お取り寄せなら|北海道旬の幸

8月
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北海道厚岸産殻付牡蠣は、ただ今入荷待ちです。
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出荷元が日曜定休のため、北海道内は月曜日、それ以外の地域へは火曜日のお届け指定が不可となります。
ご了承の程、何卒よろしくお願い申し上げます。

厚岸の牡蠣は、太平洋に隣接する厚岸湾と汽水湖（淡水と海水が混じり合う）である厚岸湖を何回も移動させ育てます。

厚岸湾は潮の流れが速く海に隣接しているため、牡蠣の餌となるプランクトンが豊富です。牡蠣を厚岸湾に移すと、プランクトンを食べた牡蠣の身はぷっくりと成長します。
汽水湖である厚岸湖は、上流にある豊かな森や湿原から豊富な栄養分が流れ込んできます。
また淡水が混ざっているので塩分が低いことも特徴です。
そのため厚岸湖にカキを移すことにより塩辛さ・磯臭さが抜け、身の味がマイルドになります。

厚岸の牡蠣は「身をより成長させる為に厚岸湾へ、成長した牡蠣をより美味しくさせるために厚岸湖へ」、この移動作業を何度も繰り返します。
厚岸の漁師さんは、とても手間隙をかけて牡蠣を育てています。

厚みのあるぷりっとした身が口の中に濃厚な味わいを広げます。

炭火で焼くと牡蠣本来の香りが際立ち、旨味が増します。

シンプルに牡蠣の塩味と旨みを味わえる蒸し牡蠣。ぎゅっと旨みが凝縮され、ふっくら甘く仕上がります。

殻付牡蠣の剥き方　動画撮影しました！

お召し上がり方

焼いても蒸しても美味しく頂けますが、電子レンジで簡単に蒸しカキが出来ます。
牡蠣の殻の剥き方・牡蠣のお召し上がり方レシピをお付けします。
注！オゾン殺菌・洗浄してから発送いたしますが、稀に泥･海中生物が付着している場合があります。

お客様の声
(スワイプ操作で他のご意見も見られます）

兵庫県S様: LLサイズ30個頼んで、家族4人で少し多いかな？と思いましたが、心配ご無用。生で食べ、焼いて食べ、その日のうちになくなりました。幸せです。　末永く宜しくお願い致します

東京都K様: 贈答用として購入しましたが相手先にとても喜んでいただきました。カキが好きでないお子さんもたべたと!! 大きくて味が濃くたまらなく美味しかったそうです。

神奈川県Y様: 着いた当日に①生　②アヒージョ　③焼き　を食べました。大変美味しく頂くことが出来ました。全くくせがなく生はペロッと食べてしましました出来ればもう少しお安くなれば良いと思います。

北海道S様: ギフト用に購入したので私は食べていませんが、贈った方からは「新鮮ですごくおいしかった、すぐになくなってしまった」と喜んでいただけました。送料がもう少し安いともっと気軽に注文できるかなと思います。　しかし、地元北海道の良さをPRできました!!ありがとうございます。

京都府S様: 毎年牡蠣はやはりこの産地（厚岸）で、と決めています。牡蠣は料理のレパートリーが沢山あって家族も喜んでいます。

北海道S様: きれいに洗われていたので調理しやすかったです。家族みんなでおいしくいただきました。

京都府Y様: とても美味しくいただきました。また注文いたします！

富山県T様: ギフトとして送っていただきましt。送付に関しての要望も間違いなく配慮していただき感謝しております。ギフト先では、味も大きさも申し分なく喜んでいただいたようです。

北海道O様: ナイフ付きの物が好評です。開けるときにように軍手も一緒だと嬉しいです・・・

北海道H様: 母の誕生日に毎年プレゼントで送っています。とても喜ばれます。今年のカキは少し小さめな気がしました。

長野県K様: サイズも満足できる品で、おいしく食べれました。生と半生で大人3人で満足できました（LLサイズ15個）

京都府T様: 缶に入ってると思ったが発泡スチロールできたので驚いた。BBQでカキ１つ毎に焼けたので結果的に良かった。カキの身も大きくて食べごたえがあり美味だった。「焼くと汁が飛ぶ！」と注意書きが入っていればなお良かったかも。

大阪府K様: お正月みんなでバーベキューの網で焼いていただきました。とても味が濃くて今までにない味に大満足でみんな、喜んでくれました。15個買ったんですが来年は30個あってもいいなぁってみんなで大満足でした。

東京都M様: 丁寧に梱包されていて安心感が持てました。密封度の高い発泡スチロールでテープを剥がしてもすぐに開かないほどでしたが、これも良かった。牡蠣は期待に違わずとてもおいしかったです。まずは生で・・・　レモンを・・・。　孫にも人気でした。

神奈川県H様: 初めてカキの殻むきをしてみました。何個かやっているうちに　うまくできました。身がふっくらで　食べごたえがありました。

鹿児島県K様: LLサイズ、Lサイズともにボリュームもよくて何より味がクセが少なく何個も食べれました。また注文します。

千葉県T様: 以前注文したことがありその時の品質がとても良かった為また頼みました。今回も大変満足なものでした。ありがとうございました。

北海道T様: 贈答品として友人に送らせてもらったが、友人も大変喜んでいた。味もすごく美味だと言っていた。次は自宅用として購入したい。また、メール対応も丁寧で感じが良かった。ネットショップは主にメールでの問い合わせが多いが電話での対応もしており電話番号も目立つように表記してあり親切心が伺える。

北海道K様: 生と酒蒸しでいただきました。ボリュームがありぷりっとしていて、とても新鮮で大満足でした。又　注文したいと思います。

北海道T様: 贈答用としましたが、先方より大変美味とのお言葉を頂きました。喜んでもらえたのが何よりです。

東京都Ｉ様: 今回も父の誕生日に合わせて送っていただきました。とても美味しいと喜んでもらえました。

埼玉県M様: 牡蠣が大・大・大好きでおいしいかきをたらふく食べるのが夢でした。
幸せなひと時でした。御馳走様でした。

東京都H様: 毎回たのんでます。まちがいがないので。　いつも選りすぐりの美味しいカキをありがとうございます

北海道Ｉ様: 牡蠣がぷるぷるしていてとても美味しく、ナイフまで入っていて感動致しました。
家族皆が好きなので、年内31日に届いたので感謝です。来年も宜しく御願いします。

愛知県Ｓ様: カキを注文しましたが、大変おいしかった！
また注文したいと思います。ナイフ有・無を選べるのは良いですね。
うちにはナイフが既に4本もあってもういらなかったので・・・できればお菓子も扱って欲しいです。（チーズケーキとか）

宮城県Ｈ様: 今回で2度目ですが、アフターが良く贈り先にも好評です。
また、今度は夏の中元におねがいします。

北海道Ｔ様: インターネットで厚岸の殻付牡蠣をさがしていたら、北海道旬の幸が見つかりお中元にと注文しました。
毎年海の幸をお中元にと考えているので。お歳暮も同様です。
こうして商品カタログを同封してくれたり、スタッフ一同様からの一言をそえての心使いがうれしく思いました。
届け先からとてもおいしかったとの事でした。
振込み後すぐ発送してくれるのも安心しました。
また注文したいと思っています。

東京都Ｓ様: 彼の誕生日にムリを言って送っていただきました。
担当の女性の方は本当によくして下さいました。ありがとうございました。
（メッセージまでいただき感動です！）
そして届いた新鮮なカキは、ほっぺが落ちるくらい美味しく2人でペロリとシャンパンと一緒にいただきました。
またぜひお取り寄せしたいと思います。感謝申し上げます。

栃木県Ｈ様: ホームページを見ていたら色々気になって注文してしまいました。
カキは本当に美味しかった。プリプリでした。半分生で半分焼いて頂きました！

静岡県Ｎ様: ２４時間オゾン殺菌してあるとのことで安心して生カキを楽しめました。
火を通しても更に甘みが増し美味しかったです。
洗ってないため自分で洗いましたが、これも又省力化で良いのでは！野趣味があって！

東京都Ｈ様: とーーーーっても美味しかったです。１００個くらい食べられそう＾＾
生で８コ、蒸しで７コ頂きました。

東京都Ｏ様: 今回主人が自宅用にサプライズで発注してくれていました。
開けてLLサイズに納得の大きな殻がぎっしり！！
中には殻の割に身の成長が十分でないものもありましたが、大きいものは殻いっぱいにぷっくりした身が詰まっていて美味しかったです。
初日は生にレモン、２日目はアスパラとガーリックバター焼きに。
とろっとした身を堪能できて幸せでした。
またこちらでお願いすると思います。有難うございました。

静岡県Ｍ様: 厚岸の牡蠣は初めてでしたが、身の大きさに驚きました。
味もミルクのような味がして、本当に海のミルクですね。
又他の物もお願いしてみようと思います。

愛知県Ｉ様: 牡蠣と言えば西の方と思っていたので、北海道しかもこの時期？にという感じでした。
到着までの間、大変楽しみに待っていました。
大きさと良い味といい機体を裏切らないものでした。
ほとんど焼きでレモン汁をいただきましたが、焼いても身がちぢむことなく食べごたえがありました。
くさみもなく本当においしかったです。

北海道Ｓ様: お届けまで1週間との事でしたので、年内到着はあきらめていましたが、30日に届いて家族が揃っていましたので、大喜びでした。
身も大きくて美味しい！！と、牡蠣好きの娘も、こんな美味しいの、どこそかのより美味しいと大絶賛でした。
又注文したいと思いますので、その節はどうぞ宜しくお願いします。

東京都Ｋ様: 殻付牡蠣を初めて注文してみたのですが、生牡蠣がこんなに美味しいとは思いませんでした。
最初は生で食べる事をちゅうちょしていた妻も、1個食べてから美味しい美味しいと自分の分全てを生で食べてしまいました。
剥き方はもう少し詳しく大きな写真で書いたほうが良いと思います。特にナイフ付きを買うような初めての人には

東京都Ｋ様: 15個全てが、おいしく数年前に厚岸で食べた感動が蘇りました。有難うございました。

神奈川県Ｉ様: 蒸し煮にしてゆずをかけて食べました。こくのあるおいしい味。友人にもおすそわけしました。
（もうすこし安かったらなおうれしいです…）

愛知県Ｉ様: 本人ではなく家族の者ですが、あまりにも大きくて立派な「牡蠣」にびっくりした事と、今までに食べた事のない美味しい牡蠣に家族は大満足で、いつまでも話がつきませんでした。
息子が単車で初めて北海道を一周してくると言って出掛けましたが、美味しいものを旅先から送ってくれました。有難う。

北海道Ｕ様: 牡蠣の中身がLLのわりに小さいのが入っていたので少し残念でした。味はおいしく頂きました。

北海道Ｓ様: 厚岸の牡蠣祭りで何度か新鮮で美味しい牡蠣を始め海の幸をいただき、味は分かっていたので安心して親族に送ることが出来ました。
「とても美味しく食べれた」と喜んでいただき送ってよかったと。
また利用させて頂きたいです、ありがとうございました。

北海道Ｍ様: 友人からのTELがきましたが、今までで食べた牡蠣の中で一番美味しかったと言っていました。
そんな事言われたら私も食べてみたいーと言ったら誕生日に送ろうか？と冗談で笑いました。
メッセージカードも喜ばれました。

岡山県Ｔ様: 父が大好きでお誕生日にプレゼントで送りました。
大変喜んでくれました！！
対応も早くて大変助かりました。ありがとうございました！
これからも宜しくお願い致します！！

神奈川県Y様: とても美味しく頂きました！ありがとうございました。子供が産まれ、大好きだったオイスターバーに子連れで行けず、カキはあきらめていたので、今、家出食べることが出来て本当に嬉しいかったです！また買います。

鹿児島県O様: カキであたったことがあったので生で食べても大丈夫か心配でしたが、とてもおいしくいただけました。身が大きくプリプリでポン酢とそのままとレモンや薬味などでいろんな味でおいしくいただきました。レンジでチンしてもめちゃおいしかったです。また必ずリピートします。

賞味期限	到着日(要冷保管)にお召上がり下さい。
原材料	牡蠣(厚岸産)
発送方法
送料	送料表をご確認下さい。こちらの商品は【厚岸からの産地直送品です】厚岸産殻付牡蠣とあさりのセット以外の商品を一緒にご注文された場合、同梱できないため別途送料が発生します。ご了承ください。
原材料産地	北海道(厚岸)
複数個ご注文の場合	数量が2～5ケース迄のご注文の場合は、１つの発砲容器におまとめして入れさせていただきます。おまとめしない方がいい場合にはお手数ですが、ご注文後の画面の「通信欄」に、その旨ご記入頂きますようお願いいたします。 6ケース以上のご注文につきましては、別途送料とクール代金が発生致します。

産地直送品のため、お届けまで最短１週間程度のお時間を頂いております。
出荷元が日曜定休のため、北海道内は月曜日、それ以外の地域へは火曜日のお届け指定が不可となります。

ＬＬサイズ（１個１２０ｇ以上）

品名	金額	数量
厚岸産殻付牡蠣（LLサイズ：15個）牡蠣を開けるナイフ付き	5,460円	入荷待ちです。
厚岸産殻付牡蠣（LLサイズ：15個）	5,260円	入荷待ちです。

Ｌサイズ（１個８０ｇ～１２０ｇ）

品名	金額	数量
厚岸産殻付牡蠣（Lサイズ：15個）牡蠣を開けるナイフ付き	4,780円	入荷待ちです。
厚岸産殻付牡蠣（Lサイズ：15個）	4,580円	入荷待ちです。