北海道産！生ししゃも・大黒ししゃもの通販・お取り寄せなら|北海道旬の幸

8月
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干した「ししゃも」を焼いて食べる時の味と歯触りは
まさに北海道の秋の風物詩。
しかし干すことで旨味とともに独特の苦みも・・・。

生のししゃもの身は、脂が乗り、
とろりつるんと柔らかく、
上品で爽やかな優しい味がして、
いくらでも食べられてしまいます。
刺身も良し、生ししゃも丼にするも良し、天ぷらにするも良し。
もちろん焼いても、干した「ししゃも」とは別物の味覚です。

漁期が10月～11月中旬と限られ、
鵡川などししゃもが有名な地元でも、
ほとんどのししゃもが漁協から生干し
用に加工店にまわされてしまいます。
生の「ししゃも」を食べる機会は
北海道でも珍しいのです。

焼いても、ふっくら。
深い味わいは生だからこそ。
肉厚なししゃもを堪能できるのは今だけ。

生の「ししゃも」は
ほんのり綺麗なピンク色、
果実のような
爽やかな香りがします。

お客様の声
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東京都Y様: 本当に美味しかったです！東京でも稀に本ししゃもの鮨を食べれますが、1㎏もの生の本ししゃもは本当に貴重で有り難いです！

福島県Ａ様: 生ししゃも、とてもおいしく頂きました。
捌き方がわからなく、ネットで調べるにもでてこなかったです。捌き方の紙も入れてほしいです。
（申し訳ございません。今後、捌き方のレシピを同封致します。…スタッフより）

神奈川県Ｕ様: 父親の誕生日祝いに海鮮をプレゼントしようと思い注文しました。
本物のししゃもは美味しかった父は大変満足していました。
来年も北海道の旬の幸をプレゼントできたらと思います。

岩手県Ｙ様: 以前北海道に何度か旅行をさせて頂いた時、鵡川のししゃものお刺身を食べた事があり、関西の友人が食べた事がなく食べてもらいたく探していたところ見つけました。
とても美味しいししゃもだったそうです。
発送も早く連絡もまめで是非また利用したいお店です。ありがとうございました。

東京都Ｙ様: 生ししゃもを食べたことがなく、初めて食べてみましたが、焼いて食べてみたのですが、塩などはレシピの最後に書いてありましたが
焼く時に塩をふってから焼いた方が良いと思いました。明日、天ぷらにしてみます。楽しみです。

北海道Ｔ様: 実家の家族におくってあげたくて決めました。大変おいしかったと喜ばれました！来年も購入したいです。

神奈川県K様: 生ししゃもははじめてでとくに北海道産を一度食したかったからネットで調べました。家族で母、兄も一度食べたらやみつきでとてもやわらかく美味しくいただきました。

原材料	ししゃも（北海道産）
発送方法
送料	送料表をご確認下さい。

生ししゃもは、海の状況等で入荷がない場合もございます。また、交通事情・天候などの関係でお届け日がずれ込んでしまう事もございますので、申し訳ございませんが到着日のご指定は承っておりません。あらかじめご了承下さい。

※生ものにつき、こちらの注意事項をあらかじめご確認下さいませ。

※お願い（必ずご確認お願い致します）

生ししゃもは、入荷が非常に不安定な商品となっており、お届けまで1カ月以上のお時間がかかる場合がございます。
また、入荷が極端に少なく、そのまま終漁になった場合などは、キャンセルとさせて頂く場合がございます。
勝手なお願いで申し訳ございませんが、ご了承頂きお待ちいただける方のみご注文をお願いします。
ご注文頂いた時点で、上記をご了承頂いたものとさせていただきます。

北海道産！生ししゃも

	商品名	金額	数量

	北海道産！生ししゃも１ｋｇ（オス・メス込み、２０～４０尾前後）	20,800円
	北海道産！生ししゃも５００ｇ（オス・メス込み、１０～２０尾前後）	10,800円

北海道厚岸産大黒ししゃも（生ししゃも）

大黒ししゃもは、厚岸沖の大黒島付近で、水揚げ直後のオスの大型ししゃものみを
船上で素早く選別したものです。
瞬時に鮮度を閉じ込めた「大黒ししゃも」は、抜群の新鮮さ！
大型のオスのみを厳選していますので、捌くのも簡単。
厚岸が誇る、とっても貴重なブランドししゃもです。

商品名	金額	数量

北海道厚岸産！大黒ししゃも（生ししゃも）１ｋｇ（オスのみ１５～３０尾前後）	29,800円	入荷待ちです。
北海道厚岸産！大黒ししゃも（生ししゃも）５００ｇ（オスのみ７～１５尾前後）	15,300円	入荷待ちです。