北海道道東(釧路・厚岸・浜中・根室)産鮮さんま、大黒さんまの通販・お取り寄せなら|北海道 旬の幸

年内の【出荷】の可否についてのご案内(年内の到着の可否ではございません)

夏期休業のご案内

休業期間
2023年8月11日 〜8月16日
8月
8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
通常業務 通常業務 通常業務 一部商品を除き出荷停止
(ご注文は24時間受付)
通常業務
  • ご注文(ご入金)の時期や商品によっては、商品出荷が8月17日(木)以降となる場合もございます。
  • 休業中のお問い合わせの対応は出来かねます。
  • また、事前に到着日のご指定を頂いていた一部商品(牡蠣、米)以外発送も出来かねます。
    (但し、メロン、スイカ、アスパラについては、休業期間中も随時発送する場合がございます)
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いらっしゃいませ ゲストさん

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生サンマ

思いっきり新鮮!鮮さんま

例年、大好評な北海道道東産のサンマ、今年も始ります!

ご購入頂いたお客様からの嬉しいお手紙。

「魚の身が新鮮でスーパーではみたことのないきれいさでした」
「ピーンと立ち色つや輝き内臓も白くきれい、申し分ない」
「生さんまの美味しいさに家族共々感激しました!」


もともと、店長、スタッフとも道東の出身者が多く、当たり前のようにさんまを食べてきました。

お客様から「どうして道東のさんまが美味しいの?」との質問がありましたので、いろいろと調べました。

どうして道東のサンマが美味しいの?

さんまは、冬から春にかけて餌となるプランクトンを求めて、北へ北へ北上します。
たっぷりとプランクトンを食べたさんまは、今度は産卵のために南へ南へ移動します。

この大移動するために栄養を蓄えるのです。 北海道の道東沖は丸々としたさんまが、移動する通り道! 美味しいタイミングで捕まえるから、道東沖のさんまは美味しいのです。

どうしてきれいなサンマなの?

さんま漁には「刺し網漁」と「棒受け漁」の2種類があります。

「刺し網漁」は船から網を海中に入れた後、船を数時間走らせ、網に刺さったさんまを獲る方法です。
さんまが網に刺さっていますので傷がつきやすく、鮮度低下を招いてしまします。

もう一つの「棒受け漁」は海にライトをあて光に集まったさんまを大きな網ですくい上げ、すぐに船上の氷を入れた塩水に入れますので、鮮度が保たれ、魚に傷がつくのも最小限に抑えられます。

生きたまま氷に入れるので鮮度抜群!

鮮度にこだわる北海道旬の幸は、棒受け漁のさんまだけを取り扱いしております。

棒受け漁

箱づめは手作業!

さんまをお刺身で食べたことはありますか?

思いっきり鮮度が良くないとさんまのお刺身は食べることができません。

丸々と太って脂がのったさんま。脂は思いっきりのっていても、しつこくなく、あっさりとした上品な脂が癖になります。

もちろん、一番の定番、さんまの塩焼も脂がのっている分、皮はパリッと、身はふんわり焼けます。

旬のこの季節にしか味わうことのできない贅沢

もれなく進呈!北海道旬の幸オリジナルレシピ付

お客様の声
(スワイプ操作で他のご意見も見られます)

埼玉県A様
生のサンマを早速焼いて食べました。
油がでている新鮮なサンマでした。
ご飯をおかわりするぐらいおいしかったです。
ありがとうございました。
群馬県O様
正直、こんなにスゴイさんまが来るとは、思いませんでした!!
良い意味で期待を裏切ってくれてありがとうございます!
ホント〜〜に美味しかったです。
歯ごたえ、甘さ、今まで食べたさんまの中でNO.1です!
ごちそうさまでした。
長野県I様
サンマが驚くほど新鮮で味が良かったです。
同封されていた調理法、さばき方、カラーでわかりやすく親切だと思いました。
埼玉県I様
本当に大きくてアブラものっていて、大変おいしかったです。
刺身でも食べ、ウーロン茶飯としても食べて、とてもおいしかったです。
信頼できるショップだと思いました。
栃木県N様
今回は、御社の商品を知人への贈答用として利用させて頂きました。
御社を利用するのは2回目で、以前、御社を利用させていただきましたが、送り先の知人から 「とても美味しかった。近所の魚屋で買うのとは別物!」との感想を受け、2回目の買い物となりました。
ぜひ、今後も機会がありましたら、御社を利用させていただきたいと思います。
熊本県S様
私の所では、新鮮な「特大さんま」は手に入りません。
梱包もしっかりしていて満足です。
さんまも期待どおりでした。
北海道O様
本州に住んでいる義父母に送りました。
むこうでは、こんなに大きいサンマは滅多に食べれないと大喜びでした。
また、同封してあったしおり(サンマ料理の)がとてもわかりやすくて親切だ、と感心していました。
おいしいさんま、どうもありがとうございました!
栃木県N様
近くのスーパーでは、お目に掛かれない、脂のり抜群の特大のさんま。
「美味い」の一言に尽きるさんまだと思う。
奈良県I様
今まで食べたサンマの中で一番美味しかったです。
塩焼きにしましたが、近所へのおすそ分けも大好評でした。
皆さんが大絶賛されてましたので、知人宅へも送りました。
○○市の○○○様宛へ直送していただきありがとうございました。
とても喜ばれていました。
(スタッフから・・・個人情報が載っていた箇所を一部伏せ字にさせて頂きました)
賞味期限 発送日を含め5日
原材料 さんま(北海道道東(厚岸・浜中・根室)産)
発送方法  
送料 送料表をご確認下さい。
沖縄への配送は、上記送料に加え、別途1,100円かかります。ご了承下さい。
複数個ご注文頂いた場合 2kg入りは、2ケースまで同一の送料でお届け可能です。
4kg入りは、1ケース毎に送料がかかります。あらかじめご了承下さい。
原材料産地 北海道産

鮮さんまは、海の状況等で入荷がない場合もございます。また、交通事情・天候などの関係でお届け日がずれ込んでしまう事もございますので、申し訳ございませんが到着日のご指定は承っておりません。あらかじめご了承下さい。

※生ものにつき、こちらの注意事項をあらかじめご確認下さいませ。

ご注文はこちらから

北海道道東(釧路・厚岸・浜中・根室)産 鮮さんま


お届けは、10月下旬〜11月下旬頃、入荷しだいの発送とさせて頂きます。
ご了承頂き、お待ち頂ける方のみ、ご注文をお願いいたします。

商品名 金額 数量
北海道道東産 鮮さんま 25〜27尾前後入り(約4kg)
価格未定 入荷待ち
北海道道東産 鮮さんま 13〜14尾前後入り(約2kg) 8,980円 入荷待ち
商品名 金額 数量
北海道道東産 鮮さんま 30〜32尾前後入り(約4kg)
価格未定 入荷待ち
北海道道東産 鮮さんま 15〜16尾前後入り(約2kg)
7,560円


北海道厚岸産 大黒さんま


大黒さんまは、水揚げ直後のさんまを船上で素早く選別し、紫外線殺菌冷却海水を入れた
発泡ケースに箱詰めされます。
瞬時に鮮度を閉じ込めた「大黒さんま」は、垂直につかむと魚が立ったままになるほどの新鮮さ!
厚岸が誇る、とっても貴重なブランドサンマなのです。

※鮮さんま同様、ご注文順に順次発送をいたします。
天候により、漁が出来ない場合もございますので、到着日のご指定は出来ません。
※ご不在の日等ありましたら購入画面の備考欄にご記入頂くかお電話にてご相談ください。

商品名 金額 数量
北海道厚岸産 大黒さんま20尾(3.0〜3.5kg)
2024年度の販売は
未定です。
2024年度の販売は
未定です。

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北海道厚岸産!大黒さんま10尾(1.5〜1.8kg)

北海道厚岸産!大黒さんま10尾(1.5〜1.8kg)【ご到着日指定不可】

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特別価格4,980円(税込)

ただいま、入荷待ちです。

北海道厚岸の貴重なブランドさんま。大黒さんまを産地直送で。 生サンマ 生さんま 生秋刀魚 鮮サンマ 鮮秋刀魚 大黒秋刀魚 大黒サンマ

北海道厚岸産!大黒さんま20尾(3.0〜3.5kg)

北海道厚岸産!大黒さんま20尾(3.0〜3.5kg)【ご到着日指定不可】

おすすめ

特別価格7,000円(税込)

ただいま、入荷待ちです。

北海道厚岸の貴重なブランドさんま。大黒さんまを産地直送で。 生サンマ 生秋刀魚 生さんま

北海道厚岸産!鮮さんま12尾(約2kg)

北海道道東産!鮮さんま13〜14尾前後(約2kg)【ご到着日指定不可】【10月下旬〜11月下旬頃のお届け予定】

おすすめ

特別価格8,980円(税込)

ただいま、入荷待ちです。

北海道から、思いっきり新鮮なさんまを産地直送で 生サンマ 生さんま 生秋刀魚 鮮サンマ 鮮秋刀魚



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